Mie Ayam Pangsit Baso sapi.
You can have Mie Ayam Pangsit Baso sapi using 26 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie Ayam Pangsit Baso sapi
- It's of Mie.
- You need of Sawi hijau.
- Prepare of Baso.
- You need of Pangsit.
- You need of Minyak wijen.
- You need of Kecap asin.
- Prepare of Kaldu jamur.
- It's of Garam.
- It's of Saous cabe.
- Prepare of Topping mie ayam.
- It's 1 kg of ayam.
- You need of Kecap manis.
- You need of Jahe.
- It's of Kunyit.
- You need of Ketumbar.
- Prepare of Merica.
- It's of Kemiri.
- You need 5 siung of Bawang merah.
- Prepare 2 siung of Bawang putih.
- You need of Gula merah.
- You need of Kaldu jamur.
- You need of Garam.
- You need of Minyak mie ayam.
- You need of Kulit ayam.
- Prepare of Minyak goreng.
- You need of Bawang putih.
Mie Ayam Pangsit Baso sapi instructions
- Buatlah terlebih dahulu topping mie ayam. Haluskan bahan-bahan topping mie ayam (kecuali kecap dan gula merah).
- Tumislah bumbu tersebut dengan ayam yg sudah direbus sebentar.
- Tambahkan air, gula merah, dan kecap.
- Tumis terus sampai tekstur ayam empuk.
- Kemudian buatlah minyak mie ayam.
- Panaskan 1/4 minyak goreng, kemudian tambahkan kulit ayam dan irisan bawang putih.
- Cara membuat mie ayam, rebus mie ayam, pangsing dan baso, pada air yg telah diberikan minyak goreng (2 sendok makan).
- Siapkan bumbunya. Tuangkan minyak mie ayam, minyak wijen, kaldu jamur, air dari kuah topping ayam, dan berikan kecap asin..
- Tambahkan mie ayam, kemudian aduk-aduk bumbunya..
- Setelah tercampur merata, tambahkan topping ayam kecap, sawi direbus dan baso.
- Mie ayam siap dihidangkan.