Recipe: Delicious Mie Ayam Bakso (#pr_recookolahanbakso)

Mie Ayam Bakso (#pr_recookolahanbakso).

You can have Mie Ayam Bakso (#pr_recookolahanbakso) using 29 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Bakso (#pr_recookolahanbakso)

1. Prepare 2 keping of mie telur.
2. You need 4 lembar of sawi hijau.
3. Prepare 6 butir of bakso sapi kemasan.
4. Prepare of Bumbu Halus Untuk Ayam :.
5. Prepare 4 siung of bawang merah.
6. Prepare 2 siung of bawang putih.
7. It's 3 butir of kemiri.
8. You need 1 1/2 sdt of lada bubuk.
9. You need 1 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
10. Prepare Secukupnya of gula, garam & kaldu bubuk.
11. It's 1 buah of dada ayam yg sdh matang, suwir2.
12. Prepare Secukupnya of kecap manis.
13. You need Secukupnya of air.
14. It's 2 lembar of daun salam.
15. Prepare 1 batang of serai, memarkan.
16. You need 2 lembar of daun jeruk.
17. You need 1 buah of lengkuas.
18. You need 1 ruas of jahe, memarkan.
19. You need Secukupnya of minyak sayur.
20. You need of Untuk kuah mie ayam, sy menggunakan air rebusan ayam.
21. Prepare Secukupnya of daun bawang.
22. It's Secukupnya of sambal.
23. It's 1 buah of jeruk nipis.
24. Prepare of Sambal mie ayam :.
25. You need 3 buah of cabe rawit merah.
26. You need 2 of puti bawang merah.
27. You need 2 siung of bawang putih.
28. Prepare 1 buah of tomat.
29. Prepare Secukupnya of air kaldu.

Mie Ayam Bakso (#pr_recookolahanbakso) step by step

1. Rebus mie telur, tiriskan beri sedikit minyak aduk rata & sisihkan..
2. Masak ayam suwir dgn bumbu halus hingga sedikit mengental kuahnya. Koreksi rasa. Lalu masak bakso yg sudah dikerat2 hingga mengapung, angkat tiriskan..
3. Rebus daun sawinya, tiriskan. Siapkan mangkok, tata mie ayam & bakso. Beri sambal, sawi & irisan daun bawang. Sajikan😊.
4. Sambal mie ayam : Masukkan cabe, bawang merah & bawang putih kedalam plastik tusuk2 dgn garpu lalu masukkan ke air mendidih. Angkat, uleg lalu beri air kaldu sedikit..