Easiest Way to Cook Perfect Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit

Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit.

You can have Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit

1. You need 1/2 Kg of Dada Ayam Fillet (potong dadu kecil).
2. Prepare 1 of Tulangan Ayam (potong2 kecil).
3. Prepare 2 Bungkus of Mie Telor (yg khusus untuk mie ayam ya).
4. Prepare 10 Buah of Bakso.
5. It's 1 Pack of Pangsit Mentah.
6. Prepare 10 Buah of Jamur Kancing (potong sesuai selera).
7. It's of Bumbu Kuah :.
8. Prepare 2 Siung of Bawang Putih (Haluskan).
9. It's 2 sdm of Minyak Goreng.
10. Prepare Secukupnya of Garam, Lada.
11. Prepare of Bumbu Topping Ayam Jamur :.
12. You need 3 Siung of Bawang Putih (cincang kasar).
13. It's 1 Sachet of Saos Tiram (saya pakai Saori).
14. You need of Kecap Manis, saya pakai Bango (sesuai selera).
15. It's 2 sdm of Larutan Maizena (jika kurang kental boleh ditambahkan).
16. It's 2 sdm of Minyak Wijen.
17. It's Secukupnya of Garam, Gula, Lada, Penyedap (saya pake totole).
18. Prepare of Bahan Minyak Mie Ayam :.
19. Prepare 10 Siung of Bawang Merah (iris tipis-tipis).
20. Prepare of Bahan Penyajian Mie Ayam :.
21. Prepare Secukupnya of Daun Bawang (iris sesuai selera).
22. Prepare of Bawang Goreng (dari hasil pembuatan minyak mie ayam).
23. It's Secukupnya of Sayur Sawi.
24. It's Secukupnya of Kecap Asin.

Mie Ayam Jamur Bakso Pangsit instructions

1. Cuci Bersih Dada Ayam Fillet, Tulangan Ayam, Baso, Jamur.
2. Untuk membuat kuah Mie Ayam : tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dg minyak sedikit hingga harum, didihkan air secukupnya, masukan tulangan ayam yg sudah dipotong kecil-kecil, lalu masukan bawang putih yg sudah ditumis, minyak goreng, secukupnya garam dan lada. Aduk hingga merata dan biarkan mendidih beberapa menit hingga kaldunya sudah terasa, masukan bakso, tunggu hingga matang, koreksi rasa..
3. Untuk membuat topping mie ayam : tumis bawang putih yg sudah diiris hingga harum, masukan dada ayam fillet yg sudah dipotong-potong (aduk), tambahkan minyak wijen, saos tiram, aduk kembali hingga rata, masukan jamur yg sudah dipotong-potong, tambahkan kecap, secukupnya garam, gula, lada, dan penyedap, aduk kembali hingga rata, tambahkan sedikit air, masukan larutan maizena, aduk hingga rata, koreksi rasa..
4. Untuk Membuat Minyak Mie Ayam : goreng bawang goreng yg sudah diiris tipis-tipis dg api kecil hingga berwarna kecokelatan. Tiriskan bawang goreng, pisahkan dg minyak. Bawang goreng dan Minyak taruh di wadah untuk penyajian mie ayam..
5. Untuk Membuat Pangsit Goreng : Goreng pangsit mentah satu per satu dg api kecil. Tiriskan.
6. Untuk Penyajian Mie Ayam : - Rebus Mie dan Sayur Sawi - Sediakan mangkuk isi dg 2 sdm minyak mie ayam dan 1 sdm kecap asin, aduk-aduk hingga menyatu - masukan mie dan sayur sawi ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga merata dg minyak dan kecap asin - tambahkan topping ayam jamur - siram dg kuah dan baso - tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng serta pangsit yg sudah digoreng - ingin pedas tambahkan saos dan sambal..
7. Mie Ayam Jamur Baso Pangsit siaapppp dimakan!! Hmmm enaakkk... Selamat mencoba! :-D.