Recipe: Delicious Mie ayam jamur bakso

Mie ayam jamur bakso.

You can cook Mie ayam jamur bakso using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam jamur bakso

1. It's of Untuk mie ayam jamur.
2. You need 500 gr of fillet Paha ayam di potong Dadu.
3. You need 4 siung of bawang putih cincang halus.
4. You need 1-2 kaleng of jamur merang, tiriskan dan potong sesuai selera.
5. It's 5 sdm of kecap manis.
6. Prepare 3 sdm of saus Tiram.
7. Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
8. You need 1/2 sdt of lada.
9. You need of Gula Dan garam.
10. You need of Untuk kaldu.
11. You need 3 lembar of daun bawang iris.
12. Prepare 3-4 siung of bawang putih Di geprek.
13. Prepare of Beberapa paha ayam.
14. Prepare of Jahe 1/2 jari telunjuk di geprek.
15. You need of Garam Dan gula.
16. It's of Bahan pelengkap.
17. You need of Sawi.
18. You need of Mie ayam.
19. You need of Bakso.
20. You need of Saus sambal.
21. You need of Pangsit rebus or ayam.
22. It's of Minyak ayam.

Mie ayam jamur bakso instructions

1. Kaldu, didihkan air di panci, Dan masukan daun bawang Dan geprekan jahe Dan bawang putih kemudian masukan paha ayam Dan rebus hingga 30-45 menit, tambahkan garam Dan gula sambil di cicipi, kemudian angkat ayam kemudian daging Di suir Dan Tulang Di geprek hingga sum sum keluar Dan masukan kembali ke dalam kuah kaldu Dan hangatkan,kemudian masukan bakso yang sudah jadi.
2. Untuk ayam jamur topping, saya panaskan wajan kemudian Tumis ayam yang di potong berikut dengan sisa ayam kuah Dan masukan bawang putih,jamur, lada tumis masukan saus tiram dan kecap manis berikut dengan kaldu jamur, garam, gula Dan lada, aduk merata Dan Di cicipi, kemudian biarkan hingga sedikit Asat Dan sisihkan.
3. Siapkan panci lagi untuk merebus air untuk merebus mie, biasanya mie yang sudah jadi masih banyak tepung jadi saya Pisah pancinya Dan rebus mie sampai me tidak menggumpal sekitar 1-2 menit Dan merebus mie Harus satu porsi satu persatu Dan masukan daun sawi yang Di potong potong.
4. Minyak ayam : tumis bawang putih, ketumbar Dan kulit ayam goreng hingga kulit kering dan warna minyak kecoklatan dan saring sisihkan.
5. Penyajian, tuang minyak ayam, kecap asin aduk aduk dan masukan mie dan sawi Di taruh Di mangkok kemudian topping ayam jamur, disiram dengan kuah Dan bakso kemudian Di beri pangsit rebus atau goreng Dan saus sambal sesuai selera.