Mie ayam bakso.
You can have Mie ayam bakso using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mie ayam bakso
- You need 1 porsi of mie ayam siap pakai.
- Prepare Secukupnya of sawi hijau.
- Prepare Secukupnya of garam, lada, kecap asin.
- It's Secukupnya of topping mie ayam.
- Prepare of Kaldu :.
- It's of Didihkan 1 lt air, beri garam, penyedap rasa, kaldu minyak ayam.
- It's of Pelengkap :.
- Prepare of Kerupuk pangsit.
- Prepare of Sambel rawit.
Mie ayam bakso step by step
- Siapkan topping mie ayam : Haluskan bumbu topping mie ayam, kemudian tumis sampai harum, masukan air, kecap, garam, lada dan ayam cincang. Godong sampai ayam empuk. Sajikan..
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran. *Tips* Rebus mie dalam panci dan air panas mendidih yg banyak (sampai mie terendam) Aduk/ tarik tarik dg sumpit supaya mie tidak menggumpal. Rebus juga baksonya. Langsung angkat dan taruh di mangkok..
- Potong potong daun dan batang cesin. Kemudian rebus senbentar angkat lalu tiriskan..
- Potong potong daun bawang, sisihkan..
- Masukan garam dan kecap asin dalam mangkok, kemudian masukan mie rebus, daun caisim, topping mie ayam, bakso dan kerupuk pangsit. Siram dg kuah godogan mie ayam atau air kaldu ayam..