Recipe: Tasty Mie ayam baso

Mie ayam baso.

You can have Mie ayam baso using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam baso

1. You need 2 of paha ayam,(pisahkan dari tulang dan potong kecil2).
2. You need 3 batang of daun bawang,iris kecil2.
3. Prepare 1 ruas of kunyit.
4. You need 4 of bawang merah.
5. Prepare 4 of bawang putih.
6. You need 1 of kemiri.
7. It's 1 sdm of ketumbar.
8. Prepare 1 ruas of lengkuas.
9. It's 1 ruas of jahe.
10. It's 1 bungkus of mie burung dara.
11. Prepare 1 of serai,geprek.
12. It's 2 of daun salam.
13. It's 2 of daun jeruk.
14. Prepare secukupnya of Kecap.
15. You need of Gula,garam,royco ayam,micin.
16. Prepare secukupnya of Air.

Mie ayam baso instructions

1. Blender semua bumbu, oseng bumbu sampai harum,masukan serai daun salam dan daun jeruk dan masukan ayam oseng lagi sampai ayam terlihat setengah matang. Lalu beri air sampai ayam tenggelam..
2. Setelah itu beri garam,gula, royco ayam,micin dan kecap secukupnya, lalu tutup diamkan hingga surut, setelah surut cek rasa, bila oke masukan daun bawang aduk sebentar matikan api.
3. Rebus mie dan baso hingga matang, tuang k mangkok, lalu rebus sawi hijau nya jgn terlalu lama, angkat. Lalu platting siap saji.