Easiest Way to Prepare Yummy Cwiemie / Mie Ayam

Cwiemie / Mie Ayam.

You can cook Cwiemie / Mie Ayam using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cwiemie / Mie Ayam

1. You need of Topping Ayam.
2. You need 100 gr of Ayam Giling.
3. You need 3 siung of Bawang Putih.
4. It's 2 siung of Bawang Merah.
5. Prepare 1 sdm of Saus Tiram.
6. You need 1 sdm of Kecap Asin.
7. It's 1 sdm of Kecap Ikan.
8. Prepare 1 sdm of Minyak Wijen.
9. Prepare of Garam.
10. Prepare of Gula.
11. You need of Merica.
12. You need 50 ml of air.
13. It's of Bumbu Racik Mie.
14. You need 1 sdm of minyak ayam.
15. You need 1 sdm of kecap asin.
16. Prepare of Merica.
17. You need 1 sdt of minyak wijen.

Cwiemie / Mie Ayam instructions

1. Tumis bawang merah + bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.
2. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan bumbu-bumbu seperti yg tertera diatas, tumis hingga bumbu merasuk.
4. Masukkan air, masak hingga berminyak.
5. Matikan api, saring minyak yang dihasilkan dari tumisan ayam tadi, tiriskan ayam..
6. Rebus Mie + sayur. Saya menggunakan mie telur kering seperti yg difoto.
7. Racik bumbu di mangkok sesuai dengan bumbu racik yang tertera di atas.
8. Tiriskan mie yang sudah direbus, campurkan dengan bumbu racik mie.
9. Beri topping ayam, daun bawang, sayur, dll sesuai selera Jadi deh 😊.