Mie ayam ceker bakso homemade.
You can cook Mie ayam ceker bakso homemade using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam ceker bakso homemade
- Prepare 1 bungkus of mie kuning 3ayam.
- Prepare 2 siung of daun bawang.
- Prepare of cabai rawit sesuai selera (untk sambal).
- You need 3 batang of sawi hijau.
- Prepare 1 ekor of ayam (potong kecil2).
- You need 1 bgkus of bakso.
- Prepare 5 buah of ceker ayam.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- It's sejumput of garam.
- Prepare 1/2 sdt of gula merah.
- It's of bumbu halus.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It's 2 buah of kemiri.
- You need 1/2 ruas of kunyit.
- Prepare of bumbu geprek.
- You need 1/2 ruas of jahe.
- It's 1/2 ruas of laos.
- Prepare 1 batang of sereh.
- You need 3 lembar of daun salam.
- You need 5 lembar of daun jeruk (aku gpk krna gda).
- You need of minyak untuk menumis.
- Prepare secukupnya of air.
Mie ayam ceker bakso homemade instructions
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek.masukan ayam dan ceker.kasih sedikit air.garam.gulmer.kecap asin.kecap manis.saos tiram.koreksi rasa.dan tunggu sampai ayam empuk.
- Untuk kuah.rebus sebagian ceker dan bakso.kasih kuah dr rebusan ayam td.dan beri irisan daun bawang.
- Rebus cabe dan uleg untuk sambel.daun bawang iris tipis.
- Rebus mie jgn lama2.tata dalam mangkok.rebus sawi jg dan tata d mangkok.jika ayam sudah empuk.tata d atas mangkok td.beri sambal dan irisan daun bawang.selamat mencoba.
- .