Mie ayam apong.
You can have Mie ayam apong using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam apong
- You need 1/4 of dada ayam fillet.
- You need 1/4 of mie olahan.
- It's of Bahan ayam:.
- You need 1 kotak of tahu.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 1/4 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of Totole (kaldu jamur).
- It's 1/4 sdt of garam.
- You need 1 sdt of Saus tiram.
- Prepare of Bahan tambahan:.
- Prepare of Kulit pangsit.
- Prepare of Minyak goreng.
- You need of Kecap asin.
- Prepare of Minyak ayam.
- It's 1 ikat of sayur sawi.
- It's 1 buah of timun.
- You need 1 ikat of Daun bawang.
Mie ayam apong step by step
- Haluskan daging ayam tanpa tulang dan bawang putih (blender/ulek).
- Hancurkan 1 kotak tahu lalu campurlan dengar daging ayam.
- Masak dengan api kecil tambahkan air biarkan hingga air asat. Masak sampai testur seperti serbuk. Koreksi rasa tambahkan lada, totole, saus tiram dan garam.
- Potong kotak kecil kulit pangsit lalu goreng, Rebus sawi, potong dadu timun, iris daun bawang..
- Rebus mie lalu campurkan dengan kecap asin dan minyak ayam. Beri sedikit totole untuk menambah rasa.
- Sajikan seluruh topping bersamaan dengan mie. Mie siap disajikan.