Mie Ayam Bakso Sosis.
You can have Mie Ayam Bakso Sosis using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie Ayam Bakso Sosis
- You need 100 gr of daging ayam.
- You need 10 butir of bakso daging.
- It's 3 buah of sosis iris tipis.
- You need 1 bungkus of mie telur.
- Prepare 1 ikat of sawi manis.
- Prepare 2 buah of daun bawang.
- It's 2 buah of bawang putih dan bawang merah.
- Prepare secukupnya of Garam dan lada hitam.
- Prepare secukupnya of Bawang goreng.
- You need secukupnya of Sambel atau saos.
Mie Ayam Bakso Sosis instructions
- Rebus ayam sampai matang dengan 500 ml air. Jika sudah matang angkat lalu suir suir atau dipotong kecil kecil. Air rebusan ayam jangan dibuang sisihkan. Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan kedalam rebusan air..
- Rebus mie telur di tempat terpisah lalu sisihkan..
- Rebus sayuran lalu sisihkan. Masak kembali kaldu ayam lalu masukkan bakso dan sosis masak sampai mendidih, masukkan garam dan lada hitam..
- Sesudah semua matang. Tinggal menyajikan. Masukkan kedalam mangkok sedang mie telur lalu tambahkan sayuran lalu siram dengan kuah ayam panas diatasnya taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan sambal sesuai selera..