Recipe: Delicious Mie ayam bakso

Mie ayam bakso.

You can have Mie ayam bakso using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam bakso

1. It's of Bahan bahan.
2. You need 1 kg of ayam (dicincang kecil2).
3. It's of Bakso (aku pakai bakso yg sudah jadi).
4. You need 2 ikat of sawi(secukupnya).
5. Prepare of Mie Indomie (boleh apa aja).
6. You need of Daun bawang.
7. Prepare of Bumbu halus ayam :.
8. It's 5 of bawang putih.
9. You need 5 of bawang merah.
10. It's 1 sdt of merica bubuk.
11. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
12. You need Sedikit of pala bubuk.
13. Prepare 1 ruas of jahe.
14. Prepare 1 ruas of kunyit.
15. Prepare 4 of kemiri.
16. It's 3 lembar of daun salam.
17. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
18. It's 1 1/2 sdm of saus tiram.
19. It's 1 sdm of kecap (secukupnya).
20. You need of Penyedap rasa.
21. It's of Bumbu halus kuah :.
22. You need 1 sdm of lada bubuk.
23. Prepare Secukupnya of garam.
24. It's of Penyedap rasa.

Mie ayam bakso step by step

1. Pertama, ungkep/ rebus ayam terlebih dahulu setelah itu rebusan daging ayam tadi dijadikan untuk kuah mie ayam kmd ditambahkan dengan lada bubuk, garam sedikit penyedap rasa.
2. Kedua, membuat toping ayam. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus..
3. Tumis bumbu-bumbu halus lalu masukkan daun salam dan daun jeruk dan ayam yg sudah dipotong kecil2 beri sedikit air garam gula dan penyedap rasa dan juga tambahkan saos tiram dan kecap.
4. Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau indomie hingga matang.lalu rebus juga sawinya ya.
5. Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica. Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam..
6. Tambahan toping ayam berupa daun bawang ya guys dan juga kuah ayam. Mie ayam siap disajikan..