How to Make Appetizing Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit

Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit.

You can have Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit using 29 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit

1. It's 1 plastik of Mie telor.
2. Prepare 1 ikat of sawi.
3. It's of Kerupuk pangsit.
4. Prepare of Bahan Kuah.
5. Prepare secukupnya of Bakso daging.
6. Prepare 4 siung of bawang putih.
7. Prepare 4 siung of bawang merah.
8. You need 2 sdt of kaldu jamur.
9. It's secukupnya of Gula garam.
10. You need 1 sdt of lada putih.
11. You need 1 ruas of daun bawang.
12. Prepare 500 ml of air.
13. Prepare of Bahan Ayam Kecap.
14. It's 1/2 ekor of ayam (potong dadu) dan ceker.
15. You need 5 siung of bawang merah.
16. You need 4 siung of bawang putih.
17. It's 2 cm of jahe.
18. It's 5 cm of lengkuas.
19. Prepare 1 cm of kunyit.
20. Prepare 3 lembar of daun salam.
21. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
22. It's 1 sdt of saus tiram.
23. It's 2 sdt of kaldu jamur.
24. It's 1 sdt of lada putih.
25. Prepare 1/2 sdt of biji pala bubuk (optional).
26. You need 1/2 sdt of ketumbar bubur (optional).
27. You need sesuai selera of Kecap.
28. You need secukupnya of Gula garam.
29. Prepare 300 ml of air.

Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit step by step

1. Rebus mie telor dengan sedikit minyak, tunggu hingga matang. Tiriskan..
2. Potong sawi dan rebus hingga matang. Tiriskan..
3. Untuk kuah, haluskan bawang putih, bawang merah dengan blender..
4. Tumis bahan halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan air..
5. Setelah mendidih masukkan bakso, gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih..
6. Tunggu sampai bakso matang kemudian masukkan daun bawang. Sisihkan..
7. Untuk ayam kecap, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan kunyit..
8. Tumis dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan air..
9. Setelah mendidih masukkan ayam dan ceker. Tambahkan seluruh bahan lainnya. Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap..
10. Sajikan seluruh bahan dalam mangkuk. Siap disantap..
11. Nyalakan api sedang, masukkan.