Easiest Way to Cook Tasty Daging untuk Mie Ayam

Daging untuk Mie Ayam.

You can cook Daging untuk Mie Ayam using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging untuk Mie Ayam

1. You need 1/2 of ayam bagian dada.
2. It's of Bumbu Halus.
3. It's 4 siung of bawang putih.
4. You need 5 siung of bawang merah.
5. Prepare 1 ruas of kunyit.
6. You need 1/2 ruas of jahe.
7. You need 3 buah of kemiri sangrai.
8. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
9. It's 1 sdt of lada bubuk.
10. It's 1 sdt of garam.
11. You need of Bahan Tambahan.
12. You need 2 lembar of daun jeruk.
13. Prepare 1 lembar of daun salam.
14. It's 1 tangkai of sereh.
15. It's 1 ruas of lengkuas.
16. It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
17. It's Secukupnya of kecap manis.

Daging untuk Mie Ayam instructions

1. Potong dan cuci bersih ayam hingga bersih. Lalu potong kotak dan tiriskan. Ulek bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan garam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kaldu. Test rasa..
3. Masukan kecap. Aduk kembali. Jika sudah matang, angkat ayamnya..
4. Sajikan..