How to Prepare Tasty Mie ayam bakso sederhana

Mie ayam bakso sederhana.

You can cook Mie ayam bakso sederhana using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam bakso sederhana

1. It's 1/4 of Ayam (sy ambil bagian paha biar ada tulang2 nya).
2. Prepare of Mie (beli jadi).
3. You need of Sawi.
4. Prepare of Bakso (bikin sendiri) resep menyusul.
5. You need of Daun bawang.
6. You need of Minyak goreng.
7. You need of Bumbu ayam.
8. Prepare 3 siung of bawang merah.
9. It's 3 siung of bawang putih.
10. It's Secukupnya of merica.
11. It's 1 buah of kemiri.
12. Prepare of Jahe.
13. You need of Kunyit.
14. You need of Sereh.
15. Prepare of Daun jeruk.
16. Prepare of Daun salam.
17. Prepare Secukupnya of kecap manis.
18. Prepare Secukupnya of kecap asin.
19. You need Secukupnya of saos tiram.
20. Prepare of Kaldu jamur.
21. Prepare Secukupnya of garam.
22. It's Secukupnya of gula.

Mie ayam bakso sederhana instructions

1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis kemudian bilas, kemudian cincang, potongan sesuai selera...
2. Siapkan bumbu untuk ayam, semua bumbu di uleg halus, kecuali sereh lengkuas di geprek...
3. Panaskan minyak goreng, (minyaknya agak banyak, karna nanti minyak akan di pakai untuk bumbu mie) setelah minyak panas masukkan semua bumbu, setelah bumbu matang, masukkan ayam yg telah di cincang, masukkan kecap manis, saos tiram,kecap asin, garam,kaldu jamur dan gula secukupnya(pakai ilmu kira2😁), icip rasa.
4. Setelah ayam matang pisahkan minyak, kemudian ayam di masak kembali lalu kasih air secukupnya dan masuknya daun bawang yg telah di potong2, tunggu sampai air menyusut, icip kembali sampai rasa sdh pas..
5. Rebus mie, bakso dan sawi, kurang lbih 5 menit.
6. Siapkan mangkok, isi dengan 1 sdm minyak bumbu ayam, 1 sdm kecap asin, aduk2, masukkan mie kemudian di aduk agar bumbu tercampur dengan mie, kasih topping ayam,bakso, sayur dan daun bawang..
7. Mie siap di santap....