Easiest Way to Cook Appetizing Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso.

You can cook Mie Ayam Bakso using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam Bakso

1. It's of Bahan Mie.
2. You need 500 gr of Mie telur (sy pakai merk burung dara).
3. It's 500 ml of Air.
4. Prepare of Bahan Ayam Kecap.
5. You need 500 gr of Ayam (bisa cincang, bisa fillet dada).
6. Prepare 1 buah of bawang bombai.
7. Prepare 3 siung of bawang merah.
8. You need 5 siung of bawang putih.
9. It's of Bubuk bawang putih (boleh skip).
10. It's 2 butir of kemiri.
11. You need Secukupnya of kecap asin.
12. Prepare Secukupnya of saus tiram.
13. It's Secukupnya of kecap manis.
14. Prepare Secukupnya of Gula Garam.
15. Prepare of Bahan kuah bakso.
16. You need 500 gr of bakso.
17. Prepare 500 ml of air.
18. You need 3 siung of bawang putih, geprek.
19. Prepare 1 ruas of jahe, geprek.
20. You need of Daun bawang.
21. It's of Totole + kaldu kuah bakso.

Mie Ayam Bakso instructions

1. Cuci bersih ayam, potong kecil2. Klo pakai ayam cincang, lgsg masukin aja ya moms..
2. Uleg bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis dengan bawang bombai. Setelah bawang bombai layu, masukan ayam (klo yg bukan ayam cincang, boleh masukkan sama tulang nya ya moms), tambahkan air. Masukkan semua bumbu. Diamkan sebentar, lalu cek rasa..
3. Rebus air untuk kuah bakso bersama dengan bawang putih geprek dan jahe geprek. Masukkan kaldu bakso dan totole. Biarkan mendidih, cek rasa. Masukkan bakso dan daun bawang nya..
4. Terakhir rebus mie nya ya moms. Sebentar aja supaya enggak terlalu lembek. Tiriskan. Ambil 2 atau 3 sendok mie dalam mangkok, ayam semur dan siram pakai kuah bakso. Nampol deh mom untuk buka puasa nanti. Selamat mencoba 😊.