Recipe: Yummy Mie Ayam Bakso Homemade (Recook: Resep by @Suci Normaliani)

Mie Ayam Bakso Homemade (Recook: Resep by @Suci Normaliani).

You can cook Mie Ayam Bakso Homemade (Recook: Resep by @Suci Normaliani) using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Bakso Homemade (Recook: Resep by @Suci Normaliani)

1. It's 1/2 kg of Dada ayam (potong dadu).
2. It's 1 bks of Mie telor (isi 2).
3. You need 1 ikat of sawi hijau.
4. Prepare 6 bh of bakso ayam.
5. You need of Daun bawang.
6. Prepare of Bumbu:.
7. It's 5 siung of bawang merah.
8. You need 3 siung of bawang putih.
9. It's 1 sdt of ketumbar.
10. Prepare 1 ruas of kunyit.
11. It's 1 btg of serai (geprek).
12. It's 2 lembar of daun salam.
13. Prepare 2 bh of kemiri.
14. You need 1/2 ruas of lengkuas (geprek).
15. You need 1 bks of masako rasa ayam.
16. You need 1 sdm of kecap manis.
17. Prepare 1/2 sdt of saus tiram.
18. Prepare 1/2 sdt of lada.
19. Prepare 200 ml of air.
20. You need of Minyak.

Mie Ayam Bakso Homemade (Recook: Resep by @Suci Normaliani) instructions

1. Haluskan semua bumbu, kecuali serai, daun salam dan lengkuas..
2. Rebus ayam, mie, sawi dan bakso..
3. Tumis bumbu sampai harum dan matang. Lalu, tambahkan air. Kemudian, bumbui dengan masako, kecap manis, lada, saus tiram. Aduk rata, diamkan sampai mendidih..
4. Setelah itu, masukkan ayam. Aduk rata dan tunggu sampai air sedikit menyusut. Lalu, masukkan daun bawang. Matikan kompor dan angkat..
5. Siapkan mangkuk, tata semua bahan. Dan mie ayam bakso homemade siap untuk disajikan..