Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso.
You can cook Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso
- It's 20 buah of Cabai rawit merah yg montok ya cabainya.
- Prepare 5 buah of cabai merah keriting.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of gula pasir.
- You need 1 buah of jeruk limau.
- Prepare 200 ml of Air.
Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso instructions
- Cuci bersih cabai dan bawang. Rebus hingga empuk kurleb 5 menit setelah air mendidih..
- Setelah direbus, tiriskan dan blender. Kalau yang tidak suka terlalu lembut diuleg saja..
- Masak tumbukan cabai tadi bersama air, gula dan garam hingga mendidih. Pindahkan kedalam wadah dan beri perasan jeruk limau..
- Sambal siap dipakai. Cocok untuk mie ayam, Soto atau bakso.