Mie ayam bakso pangsit gerobak.
You can have Mie ayam bakso pangsit gerobak using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie ayam bakso pangsit gerobak
- It's 200 gr of mie telur.
- It's 2 sdm of minyak goreng.
- You need of Kuah Mie :.
- You need 5 siung of bawang putih di cincang.
- It's 1 sdt of merica bubuk.
- It's of Air kaldu ayam.
- It's secukupnya of Garam.
- You need 2 batang of daun bawang di potong halus.
- Prepare 1 ikat of sawi rebus yang sudah di potong dengan ukuran sedang.
- Prepare of Tumisan Ayam :.
- Prepare 1 of jahe ukuran sedang di memarkan.
- It's 1/2 of bawang bombay ukuran sedang, iris tipis.
- You need 4 siung of bawang putih, cincang.
- You need 2 of serai.
- You need 4 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 500 gr of ayam yang sudah di rebus dan sudah di suwir.
- You need 200 ml of air.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need 1.5 sdm of gula pasir.
- It's of Pelengkap :.
- Prepare of Bawang goreng.
- It's of Pangsit kemasan.
- Prepare of Saus tomat.
- It's of Saus cabe.
- It's of Kecap manis dan asin.
- It's of Bakso non msg.
- Prepare 1 batang of daun bawang kering di potong potong.
Mie ayam bakso pangsit gerobak step by step
- Rebus mie telur dengan air yang dibubuhi minyak goreng sampai mie empuk dan matang. Angkat dan tiriskan..
- Didihkan air kaldu ayam bersama bawang putih, merica bubuk, dan garam. Masukkan irisan daun bawang dan caisim, aduk dan segera angkat. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan serai. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk dan masak sampai tumisan matang. Angkat..
- Siapkan mangkuk saji, atur mie di dalamnya. Beri tumisan ayam, bawang goreng, sawi rebus dan pangsit goreng..
- Sajikan terpisah dengan kuahnya, lengkapi dengan bakso..