Recipe: Yummy RESEP MIE AYAM BAKSO - DAPUR MARISA

Delicious, fresh and tasty.

RESEP MIE AYAM BAKSO - DAPUR MARISA.

RESEP MIE AYAM BAKSO - DAPUR MARISA You can have RESEP MIE AYAM BAKSO - DAPUR MARISA using 24 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of RESEP MIE AYAM BAKSO - DAPUR MARISA

  1. You need 500 gram of mie basah.
  2. You need 500 gram of ayam.
  3. Prepare 300 gram of bakso.
  4. You need 50 gram of bawang merah.
  5. Prepare 100 gram of bawang putih.
  6. It's 100 gram of bawang.
  7. Prepare 50 gram of gula merah.
  8. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  9. You need 1 ons of sawiputih/pokchoy/sawi hijau.
  10. It's 50 gram of jahe.
  11. It's 1/4 sdt of garam.
  12. Prepare 1/3 sdt of gula.
  13. You need 1 saset of bumbu kuah bakso.
  14. You need 1/4 sdt of ketumbar.
  15. You need 1 of buahbunga Lawang.
  16. It's 7 butir of lada hitam butir.
  17. It's 2 batang of serai.
  18. Prepare 1/4 sdt of kunyit bubuk.
  19. You need 5 lembar of daun salam.
  20. You need 1/4 sdt of daun jeruk bubuk.
  21. Prepare 1/4 sdt of adas.
  22. You need 7 butir of cengkeh.
  23. Prepare 3 sdm of minyak sayur.
  24. You need 1/4 ons of cabe merah, blender terpisah.

RESEP MIE AYAM BAKSO - DAPUR MARISA instructions

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Didihkan air, rebus mie basah hingga matang lalu tiriskan.
  3. Cuci bersih ayam, pisahkan kulit ayam - potong dadu ayam yg sudah dibersihkan kemudian cuci ulang lalu tiriskan..
  4. Masak kulit ayam dengan minyak sayur tambahkan ketumbar, lada hitam butir, adas, bawang putih yg di memarkan, cengkeh, kayu manis,.
  5. Masak hingga kulit ayam dan lemak nya mencair menyatu dengan minyak lalu angkat, tiriskan dan saring,,pindahkan kemangkuk kecil, ini untuk minyak mie ayam..
  6. Sekarang kita buat topping mie ayamnya: - memarkan lengkuas, serai - blender bawang merah dan bawang putih - tumiskan lengkuas, serai dan bawang yg sudah di blender tambahkan bumbu rempah halus, daun jeruk bubuk, daun salam, gula merah, garam dan gula pasir, beri air sedikit masukkan potongan ayam kedalam tumisan, masak hingga air nya menyusut, silahkan tes rasa..
  7. Kuah bakso: memarkan bawang putih dan jahe, kemudian tambahkan air masukkan bumbu kuah bakso instant.
  8. Tambahkan potongan daun bawang lalu beri sedkit gula dan garam dan masukkan bakso, masak hingga mendidih lalu pindahkan ke mangkuk.
  9. Rebus sawi hingga matang.
  10. Cabe merah yg sudah di blender beri sedikit air lalu masak sebentar, pindahkan ke wadah..
  11. Sekarang Qt tata mie ayam nya.
  12. Masukkan mie, beri kuah bakso dan bakso diatas nya, lalu tambahkan topping mie ayam dan sawi dan tambahkan cabe merah - mie ayam bakso siap disantap bersama keluarga tersayang..