Recipe: Tasty Mie Ayam Ceker Bakso KETO

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam Ceker Bakso KETO.

Mie Ayam Ceker Bakso KETO You can cook Mie Ayam Ceker Bakso KETO using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Ceker Bakso KETO

  1. It's of Bahan Topping.
  2. You need 8 potong of ceker rebus.
  3. It's 200 gr of kulit ayam, potong dadu.
  4. It's 1 bungkus kecil of jamur kancing kemasan, INDUKSI SKIP, silahkan tambah jumlah kukit ayam.
  5. It's 1/2 btr of bawang bombay, cincang.
  6. You need 5 siung of bawang putih, cincang.
  7. You need 3 btg of bawang prei (bawang daun yg besar).
  8. You need 1 sdm of saos tiram.
  9. You need 5 sdm of coconut aminos / 3 sdm coconut aminos + 2 tetes stevia atau sukralosa.
  10. Prepare 4 lbr of daun salam.
  11. You need 6 lbr of daun jeruk.
  12. Prepare 2 btg of serai, geprek.
  13. Prepare secukupnya of Garam & merica bubuk.
  14. Prepare secukupnya of Air.
  15. Prepare of Minyak kelapa untuk menumis.
  16. You need of Bahan Mie.
  17. Prepare 2 pak of mie keto, beli aja di vendor yak hehehe.
  18. It's of Minyak bawang / minyak wijen, me: minyak ebi resep mbak @anitajoyo.
  19. Prepare of Garam.
  20. Prepare of Merica bubuk.

Mie Ayam Ceker Bakso KETO instructions

  1. Cara membuat toping : 1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang pre sampe wangi, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh aduk smp rata 2. Masukan kulit ayam, jamur, saus tiram, kecap dan garam aduk smp rata. masukan ceker dan air ±300ml lalu masak sampai semua meresap. 3. Matikan api dan angkat.
  2. Penyelesaian : Aduk semua bahan mie, lalu beri topping sesuai selera.
  3. Catatan dari Melissa: 1. Cara rebus ceker, rebus ceker sampai ceker terendam saja, rebus ±15 mnt. Buang airnya/disimpan untuk masak yg lain. Ulangi merebus ±15mnt dg air baru lalu buang airnya lagi, saring ceker.. baru masukan ke tumisan ayam 2. Cara buat minyak bawang, 2 btr bawang merah/bawang putih yg dicacah dan 7 sdm minyak goreng, goreng smp bawang keemasan. Angkat dan siap dipakai.
  4. Catatan dari aku: 1. Saus tiram boleh, sedikit aja ya untuk 1 masakan besar, merk apapun 2. Sisa rebusan ceker aku kasih bawang putih goreng yg diremukkan, kasih garam, buat jadi kuah mie nya 😁.