How to Make Delicious Mi Ayam Bakso

Mi Ayam Bakso.

You can have Mi Ayam Bakso using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mi Ayam Bakso

1. You need 1 bks of mi instan (me : rasa ayam bawang).
2. It's 1 iris of daging ayam (rebus, potong dadu kecil).
3. It's 3 lbr of daun sawi.
4. Prepare 3 btr of bakso ayam (me : Frozen food).
5. You need 3 lbr of kulit lumpia.
6. Prepare 1 btg of daun bawang.
7. It's 1 sdm of bawang merah goreng.
8. It's 1/2 sdm of bawang putih goreng.
9. Prepare 1/2 of merica bubuk.
10. It's 1/2 cm of jahe, iris tipis.
11. It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
12. Prepare 1 sachet of saos tomat.
13. You need 1 sachet of saos sambal.
14. It's of Jeruk nipis untuk perasan.
15. Prepare secukupnya of Gula garam.
16. It's 1 sdm of minyak wijen.
17. You need 600 ml of air untuk kuah.

Mi Ayam Bakso instructions

1. Rebus mi instan sampai ½ matang, lalu tiriskan. Sisa air bisa dimanfaatkan untuk merebus sawi. Tiriskan.
2. Dalam mangkuk, siapkan bumbu instan yg ada di dalam bungkus mi, tuang separuh saja beserta minyak sayurnya. Lalu masukkan tirisan mi. Aduk, lalu taruh sawi di atas mi. Sisihkan..
3. Kuah : panaskan air, masukkan irisan daging dan bakso. Lalu masukkan jahe, merica, gula garam, kaldu jamur, minyak wijen, irisan bawang goreng, dan daun bawang. Angkat..
4. Potong-potong kulit lumpia. 1 lembar bisa jadi 12 potong. Lalu goreng..
5. Sajikan mi ayam seperti gambar dan siap dihidangkan..