Recipe: Appetizing Mie ayam bakso sapi

Mie ayam bakso sapi.

You can cook Mie ayam bakso sapi using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam bakso sapi

1. You need 3 of ayam paha.
2. Prepare 2 of kemiri.
3. It's of Ketumbar.
4. It's 2 of bawang merah.
5. It's 4 of bawang putih.
6. Prepare 1/2 of bawang bombay.
7. It's of Kunyit.
8. It's of Garam.
9. You need of Gula.
10. It's 2 sendok of Kecap manis.
11. It's 1 sendok of Kecap asin.
12. Prepare 2 sendok of oyster sauce.

Mie ayam bakso sapi instructions

1. Untuk ayamnya saya pake ayam paha utuh, lalu saya fillet daging nya dan potong kotak kotak, lalu sisihkan tulangnya jangan di buang ya 😛.
2. Bumbu ayam: Kemiri Lemon grass Ketumbar Bawang merah Bawang putih Bawang bombay Kunyit Garam Gula Kecap manis Kecap asin Oyster sauce Lalu di blender sampe halus.
3. Ayam yg sudah di potong kotak kotak lalu di goreng terlebih dulu, lalu sisihkan..
4. Lalu masukan bumbu halusnya ke dalam penggorengan, oseng sampe wangi lalu masukan ayamnya, jangan lupa beri air secukupnya sampe matang dan mengental kuahnya..
5. Untuk membuat kuah baksonya: Rebus tulang ayam ke dalam air hingga mengeluarkan minyak atau kaldunya. Lalu masukan bakso sesuai selera, setelah itu daun bawang, garam yg sudah di potong potong ke dalam rebusan..