Mie ayam bangka. MIE AYAM BANGKAUntuk topingnya sesuai selera boleh pakai baso ikan dan fukian, saya pakai stok kulit pangsit yang ada dikulkas saja. Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya. Lihat juga resep Mie Ayam Bangka Ekonomis enak lainnya.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Perjuangan bisnis Mie Ayam Bangka M Yusuf Al Islami ini perlu juga ditiru, dengan menabung sedikit demi sedikit secara bertahap membeli tanah di depan warung tendanya. You can cook Mie ayam bangka using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mie ayam bangka
- It's 500 gr of mie basah atau mie telur.
- It's 250 gr of daging ayam.
- Prepare 150 gr of jamur merang atau jamur kuping.
- It's 2 sdm of saus tiram.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- You need 1/4 sdt of minyak wijen.
- Prepare secukupnya of Merica bubuk.
- You need 3 siung of bawang putih haluskan.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare of Kaldu bubuk (optional).
- You need 200 ml of air.
- It's of Minyak untuk menumis.
- You need of Kaldu :.
- You need 1500 ml of air.
- You need of tulang ayam.
- Prepare of bakso sapi.
- It's of kaldu bubuk.
- It's of merica bubuk.
- It's of daun bawang prei.
- It's of bawang goreng.
- You need of bawang putih geprek.
- It's of Toping:.
- It's of tauge.
- You need of sawi/pakcoy.
- Prepare of bawang goreng.
Jakarta - Jika bosan dengan mie ayam biasa, mie ayam khas Bangka bisa jadi pilihan berbuka puasa. Topping ayamnya melimpah, ditambah taburan tauge dan sawi yang renyah. Nah, mi ayam bangka sudah bisa kamu nikmati, deh. Itulah resep membuat mi ayam bangka yang Selamat berkreasi!
Mie ayam bangka step by step
- Siapkan bahan, cuci bersih, potong dadu daging ayam, iris jamur, dan haluskan bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan berbau harum, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan jamur, dan bumbu-bumbu lainnya, terakhir masukkan air, aduk dan biarkan bumbu meresap dan air berkurang.
- Masak air bahan kuah kaldu dan tulang ayam hingga mendidih, masukkan bawang putih geprek, kaldu bubuk, bakso sapi, merica, terakhir daun bawang prei dan bawang goreng.
- Rebus mie basah atau mie telur.
- Siapkan wadah, beri kecap manis, dan saos tomat, masukkan mie, aduk sampai mie tercampur rata dengan saos.
- Beri topping, dan sajikan dengan kuah kaldu.
- Apabila suka pedas bisa menambahkan saos sambal favorit.
Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang. Cara Membuat Mie Ayam Solo: Persiapkan kaldu ayam terlebih dahulu. Mie ayam Bangka Giok adalah usaha yang bergerak di bidang kuliner yang menawarkan masakan khas mie ayam bangka citarasanya yang sangat fantastis Adapun menu yang kami tawarkan adalah. Mie Ayam Bangka bisa menjadi salah satu pilihan menu yang bisa Teman Traveler coba saat Rekomendasi tempat lainnya adalah Mie Ayam Bangka Pak Harun. Mie Ayam Bangka KuK. Get Quote Call now Get directions.