Recipe: Delicious Mie Ayam Bangka Buncop

Mie Ayam Bangka Buncop.

You can have Mie Ayam Bangka Buncop using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Bangka Buncop

1. You need 1/2 ekor of fillet ayam.
2. Prepare 5 siung of daung bawang.
3. It's 8 siung of bawang putih.
4. You need of Saos tiram,.
5. It's of kecap asin,.
6. Prepare of lada bubuk,.
7. You need of kecap manis,.
8. Prepare of garam.
9. Prepare of Mie ayam keriting yg sdh tersedia di toko sayuran atau pasar.
10. Prepare of Sayur sawi hijau dan toge.

Mie Ayam Bangka Buncop step by step

1. Cincang fillet ayam kecil kecil, setelah dicincang, siapkan bawang putih yg sdh dicincang halus, lalu tumis bawangnya dan masukkan ayam fillet yg sdh dicincang, tambahkan air sebanyak 2gelas, lalu masukan garam, saos tiram, kecap asin, lada kecap manis, (silahkan di icip sesuai selera).
2. Siapkan minyak baru untuk dijadikan bumbu mie ayamnya.
3. Untuk kuah kaldu, rebus air dan masukan bawang putih dikeprek sebanyak 2 siung, juka ada tulangan ayam, boleh ditambahkan agar kaldu sedikit kental.
4. Penyajiannya, rebus air mendidih, masukan mie sambil diaduk, jng terlalu lama agar td lembek, hidangkan mie di mangkok yg sdh di siapkan minyak 2sdm, kecap asin 2sdm.
5. Berikan topingnya berupa sayur, toge dan ayam yg sdh di buat terlebih dahulu.