Mie Ayam Bangka ala DEBM / Keto.
You can cook Mie Ayam Bangka ala DEBM / Keto using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie Ayam Bangka ala DEBM / Keto
- It's 1/2 bks of bihun shirataki basah.
- Prepare 3 siung of bawang putih chop halus.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1 sdm of saos tiram.
- It's 1 sdt of kecap inggris.
- You need 1 sdt of kecap ikan.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- It's 1 sdt of lada putih bubuk.
- It's 1 sdt of garam.
- It's Secukupnya of ayam giling.
- You need Secukupnya of jamur merang cuci lalu iris.
- You need Sesuai selera of sayur (saya pake kailan).
Mie Ayam Bangka ala DEBM / Keto step by step
- Rebus sebentar bihun shirataki lalu tiriskan (yg saya post foto contoh mie nya, soalnya pas proses masak saya ga foto sm sekali).
- Tumis bawang putih yg sudah di chop halus hingga wangi, lalu masukkan jamur merang dan daging ayam giling. Bumbui dengan lada putih bubuk, kaldu bubuk dan garam.
- Beri saos tiram, kecap inggris, minyak wijen dan kecap ikan. Lalu aduk rata dan masak hingga ayam matang. Matikan api dan sisihkan bahan topping.
- Masukkan bihun shirataki kedalam teflon bekas menumis topping tadi, beri sedikit garam lalu aduk (tujuannya agar mie tidak hambar dan lebih enak krn meresap sisa2 bumbu tumisan tadi). Masukkan potongan sayur kailan yg sudah dicuci bersih. Masak sebentar lalu matikan api.
- Sajikan dalam mangkok, tata mie dan sayur terlebih dahulu. Lalu baru tuang bahan topping yg td sudah dimasak. Mie ayam bangka tp low carbo siap dinikmati.