Mie Ayam Home Made.
You can have Mie Ayam Home Made using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie Ayam Home Made
- You need 500 g of ayam fillet, potong dadu.
- You need 100 g of ceker, rebus dengan daun salam dan jahe.
- It's 10 bh of bakso kusno (yang ada bumbu instannya).
- It's 1 bks of Mie telur.
- Prepare 1 ikat of sawi hijau/pokcoy.
- Prepare of Kulit pangsit secukupnya, goreng.
- It's 4 lbr of daun salam.
- Prepare 5 lbr of daun jeruk.
- Prepare 1 btg of sereh geprek.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- You need of Daun bawang iris halus.
- It's secukupnya of Kecap asin.
- You need of Lada bubuk dan kaldu jamur.
- You need secukupnya of Air.
- You need 1 of bawang putih,geprek, cincang, untuk kuah bakso.
- Prepare of Bawang goreng, saus sambal untuk pelengkap.
- It's of Bumbu Halus.
- It's 6 bh of bawang merah.
- Prepare 4 bh of bawang putih.
- It's 1 ruas of jahe.
- It's of Sambal rebus.
- Prepare of Cabe rawit merah.
- You need of Garam, gula dan kaldu jamur.
Mie Ayam Home Made step by step
- Rebus mie telur, lalu sawi juga direbus, sesuaikan. Tingkat kematangannya ya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tambahkan sedikit air, beri lada halus, kaldu jamur,kecap manis, kecap asin dan garam, tes rasa, sisihkan.
- Tumis bawang putih tambahkan air lalu beri bumbu instan dari bakso rebus hingga terapung dan matang..
- Rebus cabai rawit lalu tumbuk beri garam, gula dan kaldu jamur.
- Penyajiannya dengan menyiapkan mangkuk, tata mie, sawi dan tumisan ayam, dan bawang goreng, tambahkan kerupuk pangsit dan sambal rebus..