Easiest Way to Cook Yummy Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur.

You can have Mie Ayam Jamur using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam Jamur

1. You need 250 gram of paha atas ayam, dipotong kecil-kecil.
2. It's 5 buah of jamur kancing (klo sy pake kalengan merek Naraya).
3. You need 1 ikat of sawi hijau.
4. It's 2 batang of daun bawang.
5. Prepare secukupnya of Saus tiram.
6. It's secukupnya of Kecap Manis.
7. You need secukupnya of Garam.
8. You need 1 bks of Mie telur (merk 3 ayam).
9. It's secukupnya of Minyak wijen.
10. It's of Bumbu Halus.
11. It's 2 butir of kemiri.
12. It's 4 siung of bawang putih.
13. Prepare of Pelengkap.
14. It's of Telur rebus.
15. Prepare of Bawang goreng.

Mie Ayam Jamur step by step

1. Potong ayam kecil2 saja, boleh ambil tulang dan kulitnya sedikit, sisihkan..
2. Potong jamur kecil2 saja, lalu sisihkan..
3. Potong sawi hijau dan daun bawang, lalu sisihkan..
4. Haluskan bumbu, tumis sampai matang, lalu masukkan ayam dan jamur, tambahkan air sedikit demi sedikit..
5. Masukkan kecap, saus tiram, dan sedikit garam. Lalu masukkan daun bawang. Cicip rasa. Masak sampai matang..
6. Didihkan air, rebus mie masukkan sawi hijau, lalu angkat, tiriskan..
7. Masukkan minyak wijen di mangkok, lalu masukkan mie sambil di aduk2, tambahkan sawi hijau, ayam, telur, dan jangan lupa beri taburan bawang goreng..
8. Mie ayam siap disajikan..