Recipe: Appetizing Mie ayam sukabumi😋

Mie ayam sukabumi😋.

You can have Mie ayam sukabumi😋 using 41 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam sukabumi😋

1. It's of Bahan untuk minyak ayam.
2. It's 6 potong of kulit ayam.
3. You need 1 siung of bawang putih.
4. It's 1 siung of bawang merah.
5. You need 1 sdt of ketumbar utuh.
6. Prepare 1 ruas jari of jahe.
7. It's 10 sdm of minyak goreng.
8. You need of Bumbu ayam.
9. Prepare 250 gr of dada ayam.
10. You need of Bahan untuk di blender.
11. You need 4 siung of bawang putih.
12. Prepare 8 siung of bawang merah.
13. Prepare 1 sdt of ketumbar.
14. Prepare 1 ruas of kunyit.
15. Prepare 1 ruas of jahe.
16. It's of Tambahan rempah dan bumbu.
17. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
18. It's 2 lembar of daun salam.
19. You need 1 batang of sereh.
20. It's 1 ruas of lengkuas.
21. Prepare 2 sdm of gula.
22. It's 1 sdm of garem.
23. You need 2 sdm of saus tiram.
24. You need 1/2 sdm of lada.
25. Prepare 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
26. Prepare 3 sdm of kecap manis.
27. It's 400 ml of air.
28. Prepare of Mie instant.
29. You need of Bahan kuah.
30. Prepare secukupnya of Tulang ayam.
31. It's 1 siung of bawang putih.
32. You need 1 siung of bawang merah.
33. It's Secukupnya of daun bawang.
34. You need of Gula,garam, dan kaldu ayam.
35. It's of Bahan tambahan.
36. You need 1 sdt of minyak ikan.
37. You need 1 sdt of kecap asin.
38. Prepare of Daun bawang.
39. You need of Bawang goreng.
40. You need secukupnya of Sawi atau pokcoy.
41. Prepare secukupnya of Saos sambal.

Mie ayam sukabumi😋 instructions

1. Pertama bikin minyak ayam, panaskan minyak lalu masukin bahan dan goreng sampai kulit ayamnya berubah menjadi kecoklatan..
2. Lalu matikan dan tunggu sampai minyak dingin. Setelah itu saring dan ambil minyak ayamnya saja..
3. Blender semua bahan bumbu, lalu tumis sampai bumbu wangi dan matang tambahkan lengkuas,daun jeruk,sereh dan daun salam.masukan ayam yang sudah dipotong kecil kecil..
4. Masukan air tambahkan gula,garam,saos tiram,kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan lada masak hingga mendidih dan matikan kompor..
5. Untuk kuah nya masukan air dan tunggu mendidih masukan tulang ayam dan bumbu. Masak hingga mendidih dan matang. Lalu matikan kompor..
6. Ambil satu mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, minyak ikan, dan bumbu ayam aduk hingga rata..
7. Ambil panci tambahkan air lalu tunggu sampai mendidih masukan mie, jika mie sudah matang angkat dan masukan mie kedalam mangkok. Lalu setelah mie direbus masukan sawi dan pokcoy. Setelah sawi atau pokcoy matang tiriskan. masukan ke dalam mangkuk..
8. Tambahkan bumbu ayam, daun bawang dan bawang goreng ke dalam mangkuk dan tambahan kuah sesuai selera. Selesai deh😍.