How to Prepare Perfect Bukan Mie Ayam

Bukan Mie Ayam.

You can have Bukan Mie Ayam using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bukan Mie Ayam

1. Prepare 12 gulung of mie basah.
2. It's of Toping :.
3. Prepare 4 buah of sosis ayam haluskan dengan garpu.
4. Prepare 4 buah of baso ikan potong dadu.
5. Prepare 4 buah of stik kepiting potong dadu.
6. It's 1 of bawang bombai kecil diiris tipis.
7. It's 2 siung of bawang putih cincang.
8. Prepare of Saori saus teriyaki.
9. You need secukupnya of Kecap.
10. It's secukupnya of Garam.
11. It's of Minyak untuk menumis.
12. You need Sedikit of air.
13. It's of Minyak bawang :.
14. It's 3 siung of bawang putih cincang.
15. You need of Minyak untuk menumis.
16. It's of Minyak wijen.
17. You need of Pelengkap :.
18. It's of Sambal.
19. Prepare of Sawi hijau rebus.
20. You need of Bawang goreng.
21. It's iris of Daun bawang.
22. Prepare of Kuah :.
23. Prepare 600 ml of air.
24. Prepare 1 1/2 sdt of kaldu jamur.
25. Prepare 1 1/2 sdt of garam.
26. Prepare secukupnya of Merica.

Bukan Mie Ayam step by step

1. Membuat toping : Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay sampai harum. Masukan potongan sosis ayam dkk, beri saori saus teriyaki,kecap,garam.Tambahkan air sedikit.Masak sampai mendidih dan agak menyusut airnya. Cek rasa.Angkat..
2. Minyak bawang : Tumis bawang putih cincang sampai matang. Tambahkan 2 sdm minyak wijen.Matikan kompor. Simpan minyak bawang dalam botol.
3. Kuah : Rebus air, garam, kaldu jamur dan merica sampai mendidih..
4. Penyajian : Dalam mangkok beri 2 sdt minyak bawang,1 sdm kecap manis, sejumput garam, sejumput kaldu jamur,sedikit merica bubuk. Aduk..
5. Didihkan air beri sedikit minyak. Rebus mie sekitar 2 menit. Angkat masukan dalam mangkok langsung diaduk. Beri toping sawi rebus, sosis teriyaki,sambal,saus cabe,irisan daun bawang,bawang goreng (aku tabur koya krn ngga ada bawang goreng 🤭suka-sukalah😁) dan kuah.Sajikan..