Mie ayam rumahan 🍜.
You can cook Mie ayam rumahan 🍜 using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam rumahan 🍜
- Prepare 1 of dada ayam.
- It's 1 Bks of Mie ayam isi 6.
- Prepare of Bumbu ayam :.
- You need 5 siung of Bawang putih.
- You need 1/2 sdt of lada.
- It's sesuai selera of Kaldu bubuk.
- Prepare sesuai selera of Garam.
- It's 5 Sdm of Kecap.
- It's 1 sdm of Saos tiram.
- You need of Bahan kuah :.
- It's of Tulang ayam sisa filetan dada ayam.
- You need 3 gelas of air.
- You need Secukupnya of garam,kaldu bubuk.
- Prepare of Minyak ayam :.
- You need 100 gr of minyak ayam.
- It's 2 of bawang putih keprek.
- Prepare of Pelengkap.
- You need of Cesim.
- You need of Baso.
- Prepare of Sambel.
Mie ayam rumahan 🍜 step by step
- Potong ayam kotak kotak pisahkan tulang nya lalu cuci.
- Haluskan lada dan bawang putih lalu tumis sampai harum masukan air setelah mendidih masukan ayam nya kasih kecap garam saos tiram dan kaldu bubuk masak hingga matang.
- Kuah : rebus 3 gelas air setelah mendidih masukan tulang tambahkan garam dan kaldu bubuk rebus hingga matang.
- Minyak ayam : goreng minyak ayam dan bawang putih 2 siung sampai mengeluarkan minyak.
- Cara penyajian : rebus mie cesim dan baso,,,untuk si mangkoknya kasih minyak ayam,lada bubuk,garam,kaldu bubuk dan kecap lalu aduk campur dgn rebusan mie beri taburan bawang goreng.