Recipe: Delicious Ayam untuk mie ayam

Ayam untuk mie ayam.

You can cook Ayam untuk mie ayam using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam untuk mie ayam

1. Prepare 1 kg of ayam, cincang kasar.
2. You need 500 gram of ceker, optional.
3. It's of Daun bawang.
4. You need of Gula merah.
5. It's of Kecap manis.
6. You need of Garam, lada, kaldu bubuk.
7. You need of Air.
8. You need of Bumbu halus.
9. It's of Bawang merah.
10. Prepare of Bawang putih.
11. It's of Kemiri.
12. You need of Kunyit.
13. You need of Jahe.
14. You need of Lengkuas.
15. It's of Bumbu pelengkap.
16. It's of Sereh.
17. Prepare of Daun salam.
18. You need of Lengkuas.
19. It's of Jahe.

Ayam untuk mie ayam step by step

1. Siapkan bahan, potong ayam kecil2 dan rebus ceker.
2. Siapkan bumbu, blender semua bumbu halus dgn sedikit air, dan geprek bumbu pelengkap.
3. Tumis semua bumbu hingga harum kemudian masukan ayam, air, gula merah, garam, lada dan kaldu bubuk.
4. Tambahkan ceker, setelah mau matang dan air agak menyusut tambahkan kecap manis dan terakhir daun bawang, masak sebentar dan jangan lupa dicicipi.