Recipe: Perfect Ayam kecap (TOPPING MIE AYAM)

Ayam kecap (TOPPING MIE AYAM). Kali ini "Resep Harian" akan membagi resep menu Ayam Kecap yang biasanya dijadikan topping mie ayam. dinikmati bersama nasi hangat juga nikmat apalagi. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Haluskan bumbu (ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit) saya pakai blender ditambah sedikit air.

Ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. You can cook Ayam kecap (TOPPING MIE AYAM) using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam kecap (TOPPING MIE AYAM)

1. Prepare 500 gram of daging ayam.
2. You need 600 ml of air.
3. Prepare 2 batang of daun bawang potong2.
4. Prepare of BUMBU CEMPLUNG :.
5. It's 2 lembar of daun salam.
6. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
7. It's 1 batang of sereh.
8. Prepare 1 ruas jempol of lengkuas.
9. Prepare of BUMBU HALUS :.
10. It's 5 siung of bawang putih.
11. It's 6 siung of bawang merah.
12. Prepare 1 Sdt of ketumbar bubuk.
13. Prepare 1 Sdt of lada bubuk.
14. It's 3 siung of kemiri.
15. You need 1 ruas jari of kunyit.
16. You need 1/2 ruas of jahe.
17. It's of BUMBU TAMBAHAN :.
18. Prepare 5 Sdm of kecap manis.
19. It's 1 sdt of garam.
20. Prepare 1 Sdt of gula.
21. It's 1/2 sdt of royco ayam.

Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo enak lainnya. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Haluskan bawang putih, bawang merah Sambil merebus mie, siapkan mangkuk.

Ayam kecap (TOPPING MIE AYAM) step by step

1. Cuci bersih ayam, lalu potong kecil kecil.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis.
3. Masukkan bumbu cemplung dan daun bawang.
4. Masukkan ayam, aduk2, lalu tambahkan air, tuang kecap, garam gula, kaldu bubuk.
5. Masak ayam hingga kuah mengental, cicipi, ayam siap dihidangkan.

Pada mie ayam diatasnya diberi topping dari daging ayam yang rasanya manis gurih, ingin tahu resep dan cara membuatnya silahkan lihat video ini. Here is how you achieve it. resep mie ayam Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng alias yammie Topping ayam: Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, jahe. Tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai, lengkuas, gula jawa. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.