Recipe: Tasty Daging untuk Mie Ayam

Daging untuk Mie Ayam.

You can have Daging untuk Mie Ayam using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Daging untuk Mie Ayam

1. You need 1/2 of ayam bagian dada.
2. It's of Bumbu Halus.
3. It's 4 siung of bawang putih.
4. It's 5 siung of bawang merah.
5. You need 1 ruas of kunyit.
6. It's 1/2 ruas of jahe.
7. Prepare 3 buah of kemiri sangrai.
8. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
9. You need 1 sdt of lada bubuk.
10. Prepare 1 sdt of garam.
11. It's of Bahan Tambahan.
12. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
13. Prepare 1 lembar of daun salam.
14. You need 1 tangkai of sereh.
15. Prepare 1 ruas of lengkuas.
16. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
17. You need Secukupnya of kecap manis.

Daging untuk Mie Ayam instructions

1. Potong dan cuci bersih ayam hingga bersih. Lalu potong kotak dan tiriskan. Ulek bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan garam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kaldu. Test rasa..
3. Masukan kecap. Aduk kembali. Jika sudah matang, angkat ayamnya..
4. Sajikan..