Easiest Way to Make Tasty Mie Ayam Sederhana

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam Sederhana.

Mie Ayam Sederhana You can have Mie Ayam Sederhana using 40 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Sederhana

  1. It's of Mie Basah (Rebus,Tiriskan).
  2. Prepare of Bahan Minyak Ayam ::.
  3. Prepare 100 gr of Kulit Ayam.
  4. Prepare 3 Siung of Bawang Putih (Dimemarkan).
  5. You need 200 ml of Minyak Goreng.
  6. Prepare of Bahan Bumbu Ayam Kecap ::.
  7. You need 500 gr of Daging Ayam (Iris Dadu).
  8. Prepare 200 gr of Daun Bawang/pre (Iris).
  9. Prepare 4 sdm of Minyak untuk menumis.
  10. Prepare 700 ml of Air.
  11. Prepare of Bumbu Halus ::.
  12. It's 5 Siung of Bawang putih.
  13. You need 5 Siung of Bawang merah.
  14. You need 4 Buah of Kemiri.
  15. You need 1 sdm of Ketumbar.
  16. Prepare 2 cm of Kunyit.
  17. Prepare 3 cm of Jahe.
  18. It's of Bumbu Rempah ::.
  19. Prepare 4 Lembar of Daun Jeruk Purut.
  20. Prepare 3 Lembar of Daun Salam.
  21. Prepare of Bumbu Pelengkap ::.
  22. You need 5-6 sdm of Kecap Manis (Opsional).
  23. You need 2 sdm of Kecap Asin.
  24. Prepare 1 sdt of Kaldu Bubuk.
  25. It's 1/4 sdt of Lada Bubuk.
  26. Prepare Secukupnya of Garam.
  27. You need Secukupnya of Gula Pasir.
  28. You need Secukupnya of Penyedap Rasa.
  29. Prepare of Bahan kuah ::.
  30. Prepare 3 siung of Bawang Putih (Dimemarkan).
  31. It's 1/4 sdt of Lada Bubuk.
  32. You need 1 sdt of Kaldu Bubuk.
  33. It's Secukupnya of Garam.
  34. Prepare 1 liter of Air.
  35. You need of Pelengkap ::.
  36. You need Secukupnya of Kecap Asin.
  37. It's of Sawi (Rebus,Tiriskan).
  38. Prepare of Tauge (Rebus sebentar,Tiriskan).
  39. You need of Saos.
  40. It's of Sambal.

Mie Ayam Sederhana instructions

  1. Cara Membuat Minyak Ayam :: Tumis kulit ayam dan bawang putih hingga kluar minyaknya kemudian tuang minyak goreng,aduk rata dan masak hingga kulit ayam mengering..saring minyak ayamnya kedlaam mangkok, sisihkan..
  2. Cara Membuat Tumisan Ayam Kecap :: Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bahan rempah, tumis hingga harum. Masukan irisan daging ayam, aduk rata. Tuang air dan beri bumbu pelengkap lainnya,aduk rata kembali, masak hingga daging ayam matang..
  3. Kemudian masukkan irisan daun bawang,masak hingga matang kembali..
  4. Cara Membuat Kuah :: Masak smua bahan kuah hingga mendidih dan matang..
  5. Penyajian, Siapkan mie dalam mangkok beri 2 sdm minyak ayam dan kecap asin secukupnya,aduk rata bersama mie yang sudah di rebus, lengkapi dengan bumbu ayam kecap, kuah, dan pelengkap lainnya..
  6. Mie ayam sederhana ala bunda siap disajikan..