Easiest Way to Cook Perfect Mie ayam homemade bakulan saya👌

Mie ayam homemade bakulan saya👌.

You can have Mie ayam homemade bakulan saya👌 using 33 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam homemade bakulan saya👌

1. It's 500 gram of daging ayam (akuw filet dada).
2. Prepare 2 bungkus of mie telur merk apa aja.
3. You need 1 ikat of sawi ijo.
4. You need Secukup of nya daun bawang.
5. You need Secukup of nya bawang merah goreng untuk taburan.
6. It's of Bumbu halus:.
7. You need 5 of bawang putih.
8. Prepare 8 of bawang merah.
9. It's Secukup of nya merica.
10. You need Secukup of nya ketumbar.
11. It's Secukup of nya kemiri, kunyit, jahe.
12. You need of Garam.
13. You need of Gula.
14. You need of Penyedap.
15. You need of Gula jawa.
16. You need of Saos tiram.
17. It's Secukup of nya kecap.
18. It's of Bumbu pelengkap:.
19. Prepare 2 of Daun salam.
20. Prepare 2 batang of Serai geprek.
21. It's 4 of daun jeruk.
22. It's of Bumbu untuk minyak:.
23. Prepare 300 ml of minyak goreng.
24. It's 8 iris of Bawang merah.
25. Prepare 5 iris of bawang putih.
26. You need Secukup of nya ketumbar utuh.
27. Prepare of Daun salam, serai, jahe, lengkuas.
28. It's of Lemak dan kulit ayam.
29. It's of Bahan kuah:.
30. Prepare 1000 ml of air.
31. You need of Bumbu minyak yg sudah kering.
32. Prepare of Garam.
33. You need of Penyedap.

Mie ayam homemade bakulan saya👌 instructions

1. Langkah pertama buat minyak dahulu...siap kan bahan minyak dan di masak jadi satu sampe kering, tapi tidak gosong ya😁.
2. Setelah bumbu minyak sudah kering semua kita pisah kan ya dari ampas dengan jalan di saring. Sisihkan.
3. Selanjut nya tumis bumbu halus, sampai bener matang, dan tambah kan bumbu pelengkap lain nya.
4. Setelah bumbu halus matang, masuk kan potongan ayam sesuai selera dan sedikit air (sesuai selera juga).
5. Aduk-aduk sampai bener matang dan mendidih sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Sisihkan.
6. Setelah itu kita masak kuah nya, masukkan air, dan bumbu minyak kering hasil saringan tadi.
7. Tambah garam dan sedikit penyedap. Tunggu sampai mendidih. Sisihkan.
8. Dan penyelesaian nya....seduh mie telur sampai empuk dan matang..
9. Susun dalam mangkok saji....pertama-tama kasih bumbu minyak kira-kira 3 sendok makan, campur mie dan aduk sampai rata.
10. Setelah itu masukkan sawi ijo yg sudah di seduh air panas dulu, masukkan toping ayam dan daun bawang serta bawang goreng...dan terakhir siram kuah.
11. Taraaaa...mie ayam homemade ala bakulan saya jadi.