Ayam Kecap Pelengkap Mi Ayam.
You can have Ayam Kecap Pelengkap Mi Ayam using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Kecap Pelengkap Mi Ayam
- Prepare 1 bh of dada ayam, potong dadu.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's 1 batang of sereh, geprak.
- You need Sesuai selera of kecap manis.
- You need Sesuai selera of merica bubuk, garam, gula pasir.
- Prepare 1 batang of bawang pre, iris.
- It's of Bumbu halus :.
- It's 7 of bawang merah.
- Prepare 2 of kemiri.
- Prepare 4 of bawang putih.
- It's 1 ruas of kunyit.
Ayam Kecap Pelengkap Mi Ayam step by step
- Tumis bumbu halus bersama dengan sereh dan daun salam lalu masukkan ayam. Aduk bentar hingga ayam berubah warna.
- Beri sedikit air, bumbui dengan kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir. Masukkan irisan bawang pre. Aduk2.
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa.
- Siap dijadikan lauk ataupun topping mi ayam..