Ayam bumbu utk Mie ayam rumahan.
You can have Ayam bumbu utk Mie ayam rumahan using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam bumbu utk Mie ayam rumahan
- It's 800 gram of ayam, terdiri dr daging, bagian daging bertulang,kulit.
- It's 4 biji of bawang putih.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 4 butir of kemiri.
- Prepare 1 btg of serai.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- You need 1 ruas of kunyit.
- You need 3 sdm of saus tiram.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- You need sesuai selera of Gula merah.
- You need sesuai selera of Kecap manis.
- It's sedikit of Bila krg asin dan suka masukan garam.
Ayam bumbu utk Mie ayam rumahan step by step
- Semua bumbu diblender memakai minyak makan kecuali serai lengkuas dan daun salam.
- Masukan di wajan, lengkuas serai dan daun salam tumis sampai harum, masukan potongan ayam aduk.
- Masukan kecap asin, saus tiram gula merah,minyak wijen dan kecap manis, dan garam(tergantung mau atau tdk dimasukan).
- Masak dg api kecil sambil diaduk2, kl krg berminyak ditambahkan minyak makan sedikit lg sesuai selera..masak krg lebih 1 jam...