Easiest Way to Prepare Yummy Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam

Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam.

You can cook Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam

1. You need 500 Gr of dada/paha Ayam Fillet.
2. Prepare of Kecap manis (sesuai selera).
3. It's of Kecap Asin.
4. It's 1 keping of gula merah.
5. Prepare secukupnya of Garam.
6. You need 400 ml of air.
7. You need of Bumbu Halus :.
8. You need 5 Siung of Bawang Merah.
9. It's 3 Siung of Bawang Putih.
10. It's 2 Buah of Kemiri.
11. Prepare 1/2 Sdt of Lada bubuk.
12. Prepare 2 Sdt of Ketumbar bubuk.
13. You need 1 ruas of Kunyit.
14. You need of Bumbu Cemplung :.
15. It's of Salam, sereh, daun jeruk, jahe.
16. It's of Daun bawang (iris).

Ayam Bumbu Kecap untuk Topping Mie Ayam instructions

1. Cuci bersih Ayam, kemudian potong2 dadu.
2. Tumis Bumbu Halus dan masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum jika sudah harum masukkan potongan ayam, masak sampai ayam berubah warna, baru masukan air, kemudian tambah kecap manis dan Kecap asin, gula merah, garam, masak sampai bumbu meresap dan agak menyusut, jika air sudah agak menyusut masukkan irisan daun bawang..
3. Cek rasa, dan Topping untuk mie ayam siap disajikan.
4. Note : Jika topping mie ayam ingin yg kuning, tidak perlu ditambah kecap dan gula merah.