Toping mie ayam.
You can have Toping mie ayam using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Toping mie ayam
- You need 1/2 of dada ayam.
- It's 2 siung of Bawang putih.
- It's 2 siung of bawang merah.
- You need of Jahe.
- You need of Lengkuas.
- You need of Merica.
- Prepare of Kecap manis.
- Prepare of Gula merah.
- It's of Garam.
- You need of Penyedap rasa.
Toping mie ayam step by step
- Bersihkan dada ayam kemudian potong dadu..
- Panaskan air. Kemudian masukkan ayam rebus rebus 15menit.setelah itu tiriskan. Airnya jangan dibuang untuk kaldu dan kuah bisa.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,merica,garam. Geprek jahe dan lengkuas.
- .panaskan minyak goreng masukkan bumbu yang sudah dihaluskan berserta jahe dan lengkuas tumis sampai harum.masukkan ayam dan beri sedikit air kaldu. Tambahkan gila merah kecap manis, penyedap rasa. Kemudian tunggu 15 menit..