How to Cook Appetizing Ayam Teriyaki ala Mie ayam

Ayam Teriyaki ala Mie ayam.

You can have Ayam Teriyaki ala Mie ayam using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Teriyaki ala Mie ayam

1. It's 2 kg of Ayam fillet (saya pakai dada).
2. It's 3 buah of Bawang bombay.
3. It's 4 siung of Bawang putih.
4. You need Secukupnya of garam.
5. It's Secukupnya of kaldu bubuk.
6. You need Secukupnya of butter/margarin.
7. Prepare of Bahan marinasi:.
8. It's 1 sdm of Air lemon/jeruk nipis.
9. You need 4 sdm of Kecap manis.
10. You need 1 1/2 sdm of Minyak wijen.
11. It's 1 sdm of Saos tiram.
12. It's 1 ruas Jari of jahe (geprek&cincang).
13. Prepare Secukupnya of lada bubuk.

Ayam Teriyaki ala Mie ayam instructions

1. Potong2 ayam nya, sesuai selera kalo saya potong kotak tidak beraturan 🤣🙈 cuci bersih lalu berikn air lemon/jeruk nipis kalo saya lemon yah moms, kecap manis, saos tiram, jahe, minyak wijen & lada bubuk secukupnya. Iris2 bawang bombay, geprek lalu cincang bawang putih & sisihkan.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Lalu masukkan butter/margarin kedalam tumisan bumbu, lalu tumis hingga layu. Setelah layu masukkan ayam yang sudah dimarinasi lalu aduk rata dengan tumisan bumbu. Setelah rata masukkan saos teriyaki kedalam masakkan & aduk rata kembali.
3. Stelah itu masukka air secukupnya, aduk rata & biarkan mendidih terlebih dahulu. Setelah mendidih masukkan garam & kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata lagi & biarkan mendidih kembali. Setelah mendidih tester rasa, apabila rasa sudah sesuai biarkan airnya menyusut & ayam agak kering sedikit biar bumbunya lebih meresap.
4. Stelah air nya menyusut aduk rata kembali, apabila sudah matang angkat & sajikan untuk keluarga tercinta dirumah 🥰🥰🙏🏻🙏🏻.