Mie Ayam Sederhana.
You can have Mie Ayam Sederhana using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie Ayam Sederhana
- Prepare potong dadu of Ayam Dada.
- Prepare of Mie Menjangan.
- It's of Kecap Asin.
- It's of Sereh.
- Prepare of Jahe.
- Prepare of Daun Jeruk.
- You need of Daun Salam.
- You need of Bumbu Halus :.
- Prepare 7 butir of Bawang merah.
- It's 3 butir of Bawang putih.
- Prepare Sejumput of tumbar.
- Prepare 2 butir of Kemiri.
- It's 1 ruas jari of kunyit.
Mie Ayam Sederhana instructions
- Potong ayam dadu sesuai selera.
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis dan masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam.
- Tumis sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah dipotong dadu dan tambahkan air secukupnya..
-
Tambah garam, penyedap, dan kecap manis, koreksi rasa. Dan masukkan daun bawang yg sudah diris. Ini sengaja ku tambah telur bulet ya bund. Tunggu sampai sedikit asat..
- Rebus Mie dan sawi. Tiriskan aku pake mie menjangan ya bund..
- Dalam mangkok tambahkan 1 sdm minyak ayam dan secukupnya kecap manis, kemudian masuķkan mie aduk sampai tercampur rata..
- Plating sesuai seleraaa. Jangan lupa tambahkan kuah ya. Kuah bisa pake air kaldu, atau air mendidih ditambah minyak ayam..
- Selamat menikamtiii 😍. Mie ayam simpel, enak, yg pasti lebih higenisss kalo kita bikin sendiri ya bund..
