Minyak Ayam untuk Mie Ayam.
You can cook Minyak Ayam untuk Mie Ayam using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Minyak Ayam untuk Mie Ayam
- You need 330 ml of minyak goreng (menyesuaikan wadah/toples).
- It's 6 siung of bawang putih.
- Prepare 150 gr of lemak/kulit ayam.
- It's 1/2 sdt of ketumbar, tumbuk kasar.
Minyak Ayam untuk Mie Ayam step by step
-
Siapkan bahan. Bersihkan kulit ayam. Cincang bawang putih, dan tumbuk kasar ketumbar..
- Panaskan minyak. Masukkan kulit ayam, goreng hingga setengah matang..
- Setelah setengah matang, masukkan bawang putih cincang dan ketumbar bubuk. Masak hingga kulit ayam kering..
- Matikan api, tunggu dingin. Saring minyak, dan masukkan dalam toples. Siap dipakai untuk bumbu mie ayam..