Ayam bumbu kecap kunyit (untuk resep mie ayam).
You can cook Ayam bumbu kecap kunyit (untuk resep mie ayam) using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam bumbu kecap kunyit (untuk resep mie ayam)
- It's 1/2 kg of dada ayam rebus, potong sesuai selera.
- Prepare 1/2 siung of bawang bombay.
- Prepare 2 buah of kemiri, cacah halus/uleg.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- You need 1/4 sdm of kunyit bubuk.
- Prepare 1/4 sdm of garam.
- You need 1/4 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/4 sdm of kaldu jamur.
- It's 1/4 sdm of lada bubuk.
- Prepare 100 ml of kaldu ayam (air rebusan ayam sebelum dibumbui) (lihat resep).
- Prepare Secukupnya of gula (jika suka manis).
Ayam bumbu kecap kunyit (untuk resep mie ayam) instructions
- Siapkan bahan-bahan. Ayam yang sudah direbus dan bumbu ayamnya..
- Panaskan minyak goreng dengan api kompor sedang, masukan bawang bombay dan ketumbar, tunggu hingga harum kemudian masukan kecap manis, lada, garam, kunyit, ketumbar, kaldu jamur dan gula (jika suka manis)..
- Masukan ayam dan kaldu ayam, tumis hingga masak. Ayam bumbu kecap siap digunakan pelengkap mie ayam simpel..