Mie ayam.
You can cook Mie ayam using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie ayam
- Prepare 1/2 ekor of ayam potong kecil.
- It's 1 bungkus of Mie telor.
- You need 1 ikat of Pokcoy.
- It's of Pentol Bakso.
- It's of Bawang putih.
- Prepare of Kecap manis.
- It's of Saos tiram.
- It's of Kecap asin.
- It's of Garam, gula.
- Prepare of Kaldu jamur.
- You need of Minyak.
Mie ayam instructions
- Marinasi ayam dengan bawang putih cincang,kecap manis,saos tiram,kecap asin,garam,gula...aduk rata simpan di kulkas selama 1 jam.
- Tumis bawang putih yg sudah di geprek dan dicincang dengan minyak agak banyak,setelah wangi matikan api,dinginkan simpan dalam jar.
- Rebus mie telor sambil diberi minyak agar tidak lengket.
- Rebus juga sawi dan pentol bakso ditempat terpisah.
- Tumis adonan ayam dengan sedikit minyak kemudian beri air secukupnya,masak hingga matang.
- Cara menyajikan nya,masukkan mie ke mangkok beri minyak bawang putih,kecap manis dan kecap asin aduk rata.
- Masukkan ayam,sawi dan pentol bakso,sajikan.