How to Cook Appetizing Mie ayam ala mama nuti

Mie ayam ala mama nuti.

You can cook Mie ayam ala mama nuti using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam ala mama nuti

1. You need 1 kg of ayam negri.
2. Prepare 10 biji of bawang merah yg besar.
3. You need 10 biji of bawang putih yg besar.
4. It's 6 biji of kemiri di sangrai.
5. Prepare 1 sdm of ketumbar.
6. Prepare 1 sdm of lada.
7. You need 1 ruas of kunyit.
8. It's 1 ruas of jahe.
9. It's 1 ruas of Lengkuas.
10. You need 3 batang of sereh.
11. You need 4 lembar of daun salam.
12. You need 2 lembar of daun jeruk.
13. Prepare 2 bungkus of kecap manis,,saya pakek yg harga 1000an ya,.
14. Prepare secukupnya of GulA putih.
15. You need of Garam secukupny.
16. You need 2 bungkus of royco ayam.
17. It's of Minyak untuk menumis.
18. Prepare 1 kg of mie,,saya pakek mie basah y,.
19. Prepare of Daun bawang + sledri.
20. Prepare of Bawang goreng.
21. It's of Toge.
22. It's of Timun.
23. Prepare of Sawi.

Mie ayam ala mama nuti step by step

1. Cuci ayam dengan air bersih,,lalu dicincang sesuai selera y,,.
2. Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan,.
3. Lalu tumis bumbu sampai harum,,masukkan daun salam,sereh,daun jeruk dan lengkuasny..
4. Setelah bumbu sudah harum masukkan ayam dan tambah kan gula,garam dan kecap manis,,tmbahkan air lalu di ungkep sampai air agak surut,.
5. Setelah air sudah surut matikan api,lalu sajikan dengan mie yang sudah direbus lebih dulu,,dan tambahkan bahan pelengkap seperti timun,toge,dan sawi bawang goreng dan daun bawang,, Selamat mencoba.