Easiest Way to Make Delicious Mie ayam jamur

Mie ayam jamur.

You can cook Mie ayam jamur using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam jamur

1. You need 3 ekor of dada dari ayam Fillet.
2. You need 2 buah of jamur shitake.
3. You need 10 buah of baso sapi.
4. It's 100 gr of lemak sapi.
5. Prepare 1 buah of bawang bombai.
6. Prepare of Sawi.
7. It's of Mie telur.
8. It's of Kecap asin.
9. It's of Kecap manis.
10. It's 5 siung of Bawang merah.
11. It's 9 siung of Bawang putih.
12. Prepare 2 cm of Jahe.
13. Prepare 2 cm of Lengkuas.
14. Prepare 2 keping of Kemiri.
15. Prepare secukupnya of Daun jeruk dan sereh.

Mie ayam jamur step by step

1. Rebus lemak sapi sampai empuk setelah empuk masukkan baso sisihkan.
2. Bawang merah bawang putih jahe kemiri lengkuas giling halus.
3. Tumis bawang bombai daun jeruk, sereh dan bumbu halur sampai harum masukkan ayam yg sudah di potong dadu biarkan meresap.
4. Tambahkan jamur shitake, dan air 1 liter beri kecap manis sesuai selera biarkan air sedikt menyusut tambahkan ketumbar, kada dan garam cek rasa... saos mie ayam siap di gunakan tata di mangkok bersama mie dan sawi yg sudah di rebus.