Easiest Way to Make Perfect Mie Ayam Bala Bala

Mie Ayam Bala Bala.

You can cook Mie Ayam Bala Bala using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Bala Bala

1. Prepare of Toping Ayam.
2. You need 1/4 of Dada ayam yg sudah di rebus.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. It's 2 siung of bawang merah.
5. It's 1 sdt of ketumbar.
6. You need 2 butir of kemiri.
7. It's of garam, gula, penyedap rasa.
8. You need of Mie.
9. Prepare of Beli langsung mie kemasan bun.
10. Prepare of bawang pre.
11. Prepare of bawang goreng.
12. You need of pala.
13. It's of merica.
14. You need of bawang putih.
15. Prepare of bawang merah.
16. Prepare of garam gula masa*o.

Mie Ayam Bala Bala instructions

1. Potong ayam fillet menjadi dadu (setelah direbus).
2. Haluskan bumbu ayamnya (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, gula, garam, masa*o).
3. Tumis bumbu yg sudah halus sampai harum lalu masukkan potongan ayam dan kasih air sedikit tunggu hingga bumbu meresap lalu angkat.
4. Untuk kuah Mienya haluskan (bawang putih, bawang merah, pala, merica, kemiri, garam, gula, masa*ko) lalu tumis sampai layu dan harum kemudian kasih air secukupnya sampai mienya terendam, jangan lupa masukkan irirsan bawang pre tunggu 6 menit setelah mi matang matikan kompor.
5. Ambil mangkok, ambil mie dan kuahnya, kasih bawang goreng dan topping ayamnya.
6. Jangan lupa koreksi rasa pada kuah ya Bund.