Easiest Way to Prepare Appetizing Kuah Kaldu Ayam (untuk Mie Ayam)

Kuah Kaldu Ayam (untuk Mie Ayam).

You can cook Kuah Kaldu Ayam (untuk Mie Ayam) using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kuah Kaldu Ayam (untuk Mie Ayam)

1. You need 250 gr of tulangan ayam, potong-potong lalu cuci bersih (lihat tips).
2. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
3. You need 1 sdt of garam.
4. You need 1 sdt of kaldu bubuk/jamur.
5. Prepare 1500 ml of air.
6. It's of Bumbu-bumbu :.
7. You need 3 siung of bawang putih, geprek dan cincang halus.
8. Prepare 1 ruas jari of jahe, geprek.

Kuah Kaldu Ayam (untuk Mie Ayam) instructions

1. Rebus tulangan ayam hingga berkaldu dan empuk, bila perlu disaring kuahnya.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuang kedalam rebusan. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa.
3. Angkat dan sajikan.