Easiest Way to Cook Delicious Ayam Kecap Mie Ayam

Ayam Kecap Mie Ayam.

You can have Ayam Kecap Mie Ayam using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Kecap Mie Ayam

1. You need 1/2 of paha ayam.
2. Prepare secukupnya of Daun bawang.
3. You need secukupnya of Kecap.
4. Prepare of Minyak untuk menumis.
5. It's of Bahan yang diuleg.
6. Prepare 5 of bawang merah.
7. You need 3 of bawang putih.
8. It's 4 butir of kemiri.
9. Prepare secukupnya of Ketumbar.
10. Prepare 1 ruas of kunyit.
11. It's of Jahe.
12. Prepare of Bahan campuran.
13. It's secukupnya of Daun jeruk.
14. Prepare of Daun salam (aku skip karna stokku habis).
15. It's 1 batang of sereh.
16. It's 2 iris of Laos.

Ayam Kecap Mie Ayam instructions

1. Cuci bersih paha ayam. Rebus paha ayam sampe empuk. Angkat tiriskan..
2. Uleg semua bumbu diatas. Panasin kompor, tuang secukupnya minyak, masukin bumbu uleg tambahkan daun jeruk, sereh, laos masak hingga harum dan berubah warna. Masukin paha ayam, tambahkan air secukupnya dan udek2. Kemudian masukin kecap manis, dikira2 saja, kasih garam, micin, gula, dan tes rasa. Tunggu sampai mendidih, dan airnya radak menyusut, taburin daun bawang. Selesai deh😊.