Recipe: Yummy Mie ayam abang abang

Delicious, fresh and tasty.

Mie ayam abang abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya.

Mie ayam abang abang Mie Ayam Abang-abang (Homemade) step by step. Cuci bersih ayam, lumuri sedikit dengan jeruk nipis, bilas bersih. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. You can have Mie ayam abang abang using 31 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam abang abang

  1. It's of Bahan utama.
  2. It's 2 porsi of mie.
  3. It's of Bahan bumbu halus.
  4. You need 5 siung of bawang putih.
  5. You need 7 siung of bawang merah.
  6. It's 2 butir of kemiri.
  7. Prepare 1 cm of jahe.
  8. It's 1 ruas of kunyit.
  9. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
  10. It's of Bahan topping ayam.
  11. You need 300 gr of paha ayam fillet, potong dadu (aku pakai dada).
  12. You need Secukupnya of air.
  13. You need 1 batang of sereh.
  14. You need 1 lembar of daun salam.
  15. It's 3 lembar of daun jeruk.
  16. You need 1-2 sdm of kecap manis.
  17. It's 1 sdm of saus tiram.
  18. You need 1/4 sdt of merica.
  19. It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
  20. It's 1/2 sdt of garam.
  21. It's 1 sdt of gula.
  22. Prepare of Bahan air gurih (versi aku).
  23. Prepare 200 ml of air.
  24. It's secukupnya of Garam.
  25. It's secukupnya of Kaldu jamur.
  26. You need of Bahan aromatic.
  27. You need 15 gr of kulit ayam, potong kecil.
  28. It's 30 gr of bawang putih cincang.
  29. Prepare 30 gr of minyak.
  30. You need of Bahan pelengkap.
  31. Prepare secukupnya of Toge, rebus.

Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Resep mie ayam ala abang abang jualan Mie Ayam yang enak seperti yang dijual. Sudahkan kamu mencoba resep mie ayam abang-abang ini?

Mie ayam abang abang instructions

  1. Untuk topping ayam : haluskan bumbu halus terlebih dahulu, aku tumbuk karena males ngeluarin blender. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga benar benar wangi. Setelah wangi, masukkan daun bawang. Tumis kembali hingga bumbu matang..
  3. Masukkan ayam, aduk sebentar. Beri air dan bumbu ". Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
  4. Untuk aromatic oil : masak kulit ayam dengan sedikit air hingga mengering. Setelah itu masukkan bawang putih cincang dan minyak. Masak hingga kecoklatan.
  5. Untuk air gurih (aku jadikan kuah jg) : campur semua bahan jadi 1. Masak hingga mendidih. Untuk mie, masak lemonilo seperti biasa.
  6. Penyelesaian : masukkan aromatic oil, mie, dan sedikit air gurih kemudian aduk rata.
  7. Beri topping ayam, toge dan sisa air gurih. Sajikan.

Mie ayam dengan cita rasa enak dan khas ini wajib kamu coba dirumah. bahan yang Mie ayam adalah makanan yang boleh dibilang tidak bisa dihilangkan dari makanan favorit orang Indonesia. Semua orang suka dengan mie ayam, hanya. Mie Ayam Abang-Abang step by step. Blender bumbu halus yg berisi kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Panaskan minyak yg cukup banyak, krn nanti minyak setelah dimasak akan digunakan campuran mie saat disajikan di mangkok.